週末は、福岡〜大阪と今年最後のMTGに行ってました。お会いできた方、お話ありがとうございました!さて、飴の続きですが、いよいよ伸ばしにかかります。
ぐるぐるまわして伸ばしてゆくんですね。。これは想像していた通りでした。
最終的にはこんなくらいなサイズまで伸ばします。
棒状になりますね。。。
このカット工程が素晴らしかったです。プロの技をくりだしてる感じでした。
断面はこんな感じとなります。味はいちごミルク味にしました。。味も指定ができるんです。なかなか美味しい飴になりそうです。次回最終回となります。@鈴木さとし