夏の大阪10周年、福岡15周年に向けての勉強をしております。茶筒の使い方の色々の実証実験とでもいいましょうか。お茶用の茶筒、コーヒー缶、パスタ缶のそれぞれ容量などを実際に使ってみて使い心地含めてきちんと理解を深めています。
画像はコーヒー缶200gというやつですが、スターバックスの袋入250gの豆は全部入ってしまいました。200g缶といってももっと大きな容積であるということがわかりました。しかしながら空間があった方が豆にとって良いのか、それとも少し大きめにつくってあるだけなのかは、今度、六代目八木さんに聞いてみようと思っています。また大阪のスタッフもそれぞれが検証をはじめますので、おって彼らからもインスタグラムなどでレポートが上がるかと思いますので、少しでもご参考になればと思います。いずれにしても開化堂の茶筒の僕らなりの使い方を考えてみたいと思います。どうぞよろしくお願いします。@鈴木さとし
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